{"id":16,"date":"2025-11-17T13:36:45","date_gmt":"2025-11-17T13:36:45","guid":{"rendered":"https:\/\/examen.webdesign-alexander.be\/?page_id=16"},"modified":"2025-12-08T08:58:46","modified_gmt":"2025-12-08T07:58:46","slug":"nieuws","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/examen.webdesign-alexander.be\/index.php\/nieuws\/","title":{"rendered":"Nieuws"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Blijf op de hoogte van het laatste nieuws uit de keuken van Nova.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-query is-layout-flow wp-block-query-is-layout-flow\"><ul class=\"columns-2 wp-block-post-template is-layout-grid wp-container-core-post-template-is-layout-ae29e9c9 wp-block-post-template-is-layout-grid\"><li class=\"wp-block-post post-305 post type-post status-publish format-standard has-post-thumbnail hentry category-team-nova tag-keuken tag-kortrijk tag-team\">\n\n<div class=\"wp-block-group is-layout-flow wp-container-core-group-is-layout-46602cd6 wp-block-group-is-layout-flow\" style=\"border-width:2px;margin-top:0;margin-bottom:0;padding-top:30px;padding-right:30px;padding-bottom:30px;padding-left:30px\"><figure style=\"padding-top:0;padding-bottom:0\" class=\"wp-block-post-featured-image\"><a href=\"https:\/\/examen.webdesign-alexander.be\/index.php\/2026\/01\/30\/een-nieuw-gezicht-bij-nova-welkom-aan-onze-sous-chef-charlotte\/\" target=\"_self\" ><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"736\" height=\"1104\" src=\"https:\/\/examen.webdesign-alexander.be\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/Eating-in-Mexico-City-with-Elena-Reygadas-Kinfolk.jpeg\" class=\"attachment-post-thumbnail size-post-thumbnail wp-post-image\" alt=\"Een nieuw gezicht bij Nova: welkom aan onze sous-chef, Charlotte\" style=\"aspect-ratio:16\/9;width:100%;object-fit:cover;\" srcset=\"https:\/\/examen.webdesign-alexander.be\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/Eating-in-Mexico-City-with-Elena-Reygadas-Kinfolk.jpeg 736w, https:\/\/examen.webdesign-alexander.be\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/Eating-in-Mexico-City-with-Elena-Reygadas-Kinfolk-200x300.jpeg 200w, https:\/\/examen.webdesign-alexander.be\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/Eating-in-Mexico-City-with-Elena-Reygadas-Kinfolk-683x1024.jpeg 683w\" sizes=\"auto, (max-width: 736px) 100vw, 736px\" \/><\/a><\/figure>\n\n<h2 class=\"wp-block-post-title\"><a href=\"https:\/\/examen.webdesign-alexander.be\/index.php\/2026\/01\/30\/een-nieuw-gezicht-bij-nova-welkom-aan-onze-sous-chef-charlotte\/\" target=\"_self\" >Een nieuw gezicht bij Nova: welkom aan onze sous-chef, Charlotte<\/a><\/h2>\n\n<div class=\"wp-block-post-excerpt\"><p class=\"wp-block-post-excerpt__excerpt\">Restaurant Nova groeit, evolueert en verfijnt voortdurend. Daarom zijn we bijzonder trots om een nieuw talent aan het team voor te stellen: sous-chef Charlotte Van Hecke. Een jonge, gepassioneerde vrouw die haar ervaring opdeed in enkele gerenommeerde keukens en nu haar eigen stempel wil drukken&hellip;<\/p><p class=\"wp-block-post-excerpt__more-text\"><a class=\"wp-block-post-excerpt__more-link\" href=\"https:\/\/examen.webdesign-alexander.be\/index.php\/2026\/01\/30\/een-nieuw-gezicht-bij-nova-welkom-aan-onze-sous-chef-charlotte\/\">Lees verder&#8230;<\/a><\/p><\/div>\n\n<div class=\"wp-block-post-date__modified-date wp-block-post-date\"><time datetime=\"2026-01-30T08:30:48+01:00\">30\/01\/2026<\/time><\/div><\/div>\n\n<\/li><li class=\"wp-block-post post-299 post type-post status-publish format-standard has-post-thumbnail hentry category-menukaart tag-keuken tag-kortrijk tag-lunch tag-winter\">\n\n<div class=\"wp-block-group is-layout-flow wp-container-core-group-is-layout-46602cd6 wp-block-group-is-layout-flow\" style=\"border-width:2px;margin-top:0;margin-bottom:0;padding-top:30px;padding-right:30px;padding-bottom:30px;padding-left:30px\"><figure style=\"padding-top:0;padding-bottom:0\" class=\"wp-block-post-featured-image\"><a href=\"https:\/\/examen.webdesign-alexander.be\/index.php\/2025\/12\/07\/novas-winterse-lunchmenu-verfijning-op-het-midden-van-de-dag\/\" target=\"_self\" ><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1560\" height=\"800\" src=\"https:\/\/examen.webdesign-alexander.be\/wp-content\/uploads\/2026\/12\/Recept-10800-rood_fruit_pistache.jpg\" class=\"attachment-post-thumbnail size-post-thumbnail wp-post-image\" alt=\"Nova\u2019s winterse lunchmenu: verfijning op het midden van de dag\" style=\"aspect-ratio:16\/9;width:100%;object-fit:cover;\" srcset=\"https:\/\/examen.webdesign-alexander.be\/wp-content\/uploads\/2026\/12\/Recept-10800-rood_fruit_pistache.jpg 1560w, https:\/\/examen.webdesign-alexander.be\/wp-content\/uploads\/2026\/12\/Recept-10800-rood_fruit_pistache-300x154.jpg 300w, https:\/\/examen.webdesign-alexander.be\/wp-content\/uploads\/2026\/12\/Recept-10800-rood_fruit_pistache-1024x525.jpg 1024w, https:\/\/examen.webdesign-alexander.be\/wp-content\/uploads\/2026\/12\/Recept-10800-rood_fruit_pistache-768x394.jpg 768w, https:\/\/examen.webdesign-alexander.be\/wp-content\/uploads\/2026\/12\/Recept-10800-rood_fruit_pistache-1536x788.jpg 1536w\" sizes=\"auto, (max-width: 1560px) 100vw, 1560px\" \/><\/a><\/figure>\n\n<h2 class=\"wp-block-post-title\"><a href=\"https:\/\/examen.webdesign-alexander.be\/index.php\/2025\/12\/07\/novas-winterse-lunchmenu-verfijning-op-het-midden-van-de-dag\/\" target=\"_self\" >Nova\u2019s winterse lunchmenu: verfijning op het midden van de dag<\/a><\/h2>\n\n<div class=\"wp-block-post-excerpt\"><p class=\"wp-block-post-excerpt__excerpt\">Veel gasten kennen Nova als een plek voor sfeervolle diners, gezellige avonden en lange gesprekken bij een glas wijn. Toch leeft er ook overdag een bijzondere dynamiek in het restaurant. Daarom introduceerde chef Tom het winterse lunchmenu, een formule die inspeelt op het ritme van&hellip;<\/p><p class=\"wp-block-post-excerpt__more-text\"><a class=\"wp-block-post-excerpt__more-link\" href=\"https:\/\/examen.webdesign-alexander.be\/index.php\/2025\/12\/07\/novas-winterse-lunchmenu-verfijning-op-het-midden-van-de-dag\/\">Lees verder&#8230;<\/a><\/p><\/div>\n\n<div class=\"wp-block-post-date__modified-date wp-block-post-date\"><time datetime=\"2025-12-07T09:00:10+01:00\">07\/12\/2025<\/time><\/div><\/div>\n\n<\/li><li class=\"wp-block-post post-303 post type-post status-publish format-standard has-post-thumbnail hentry category-wijn tag-kortrijk tag-wijn\">\n\n<div class=\"wp-block-group is-layout-flow wp-container-core-group-is-layout-46602cd6 wp-block-group-is-layout-flow\" style=\"border-width:2px;margin-top:0;margin-bottom:0;padding-top:30px;padding-right:30px;padding-bottom:30px;padding-left:30px\"><figure style=\"padding-top:0;padding-bottom:0\" class=\"wp-block-post-featured-image\"><a href=\"https:\/\/examen.webdesign-alexander.be\/index.php\/2025\/12\/06\/de-vernieuwde-wijnbeleving-bij-nova-een-reis-door-smaak-en-karakter\/\" target=\"_self\" ><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"2560\" height=\"1706\" src=\"https:\/\/examen.webdesign-alexander.be\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/pexels-breakingpic-3044-edited-4-scaled.jpg\" class=\"attachment-post-thumbnail size-post-thumbnail wp-post-image\" alt=\"De vernieuwde wijnbeleving bij Nova: een reis door smaak en karakter\" style=\"aspect-ratio:16\/9;width:100%;object-fit:cover;\" srcset=\"https:\/\/examen.webdesign-alexander.be\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/pexels-breakingpic-3044-edited-4-scaled.jpg 2560w, https:\/\/examen.webdesign-alexander.be\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/pexels-breakingpic-3044-edited-4-300x200.jpg 300w, https:\/\/examen.webdesign-alexander.be\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/pexels-breakingpic-3044-edited-4-1024x682.jpg 1024w, https:\/\/examen.webdesign-alexander.be\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/pexels-breakingpic-3044-edited-4-768x512.jpg 768w, https:\/\/examen.webdesign-alexander.be\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/pexels-breakingpic-3044-edited-4-1536x1024.jpg 1536w, https:\/\/examen.webdesign-alexander.be\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/pexels-breakingpic-3044-edited-4-2048x1365.jpg 2048w\" sizes=\"auto, (max-width: 2560px) 100vw, 2560px\" \/><\/a><\/figure>\n\n<h2 class=\"wp-block-post-title\"><a href=\"https:\/\/examen.webdesign-alexander.be\/index.php\/2025\/12\/06\/de-vernieuwde-wijnbeleving-bij-nova-een-reis-door-smaak-en-karakter\/\" target=\"_self\" >De vernieuwde wijnbeleving bij Nova: een reis door smaak en karakter<\/a><\/h2>\n\n<div class=\"wp-block-post-excerpt\"><p class=\"wp-block-post-excerpt__excerpt\">Voor wie regelmatig bij Nova komt, is het geen verrassing dat wijn een essenti\u00eble rol speelt in de totale beleving. Niet als losstaand element, maar als een zorgvuldige aanvulling op de gerechten van chef Tom. Onze sommelier Michael heeft de afgelopen maanden intensief gewerkt aan&hellip;<\/p><p class=\"wp-block-post-excerpt__more-text\"><a class=\"wp-block-post-excerpt__more-link\" href=\"https:\/\/examen.webdesign-alexander.be\/index.php\/2025\/12\/06\/de-vernieuwde-wijnbeleving-bij-nova-een-reis-door-smaak-en-karakter\/\">Lees verder&#8230;<\/a><\/p><\/div>\n\n<div class=\"wp-block-post-date__modified-date wp-block-post-date\"><time datetime=\"2025-12-06T09:00:10+01:00\">06\/12\/2025<\/time><\/div><\/div>\n\n<\/li><li class=\"wp-block-post post-297 post type-post status-publish format-standard has-post-thumbnail hentry category-kerst category-menukaart tag-feestdagen tag-keuken tag-kortrijk tag-winter\">\n\n<div class=\"wp-block-group is-layout-flow wp-container-core-group-is-layout-46602cd6 wp-block-group-is-layout-flow\" style=\"border-width:2px;margin-top:0;margin-bottom:0;padding-top:30px;padding-right:30px;padding-bottom:30px;padding-left:30px\"><figure style=\"padding-top:0;padding-bottom:0\" class=\"wp-block-post-featured-image\"><a href=\"https:\/\/examen.webdesign-alexander.be\/index.php\/2025\/12\/02\/kerst-bij-nova-een-feestelijke-ervaring-die-verder-gaat-dan-dineren\/\" target=\"_self\" ><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"736\" height=\"1104\" src=\"https:\/\/examen.webdesign-alexander.be\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/Lovely-Christmas-Decor-Ideas-for-Restaurants.jpeg\" class=\"attachment-post-thumbnail size-post-thumbnail wp-post-image\" alt=\"Kerst bij Nova: een feestelijke ervaring die verder gaat dan dineren\" style=\"aspect-ratio:16\/9;width:100%;object-fit:cover;\" srcset=\"https:\/\/examen.webdesign-alexander.be\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/Lovely-Christmas-Decor-Ideas-for-Restaurants.jpeg 736w, https:\/\/examen.webdesign-alexander.be\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/Lovely-Christmas-Decor-Ideas-for-Restaurants-200x300.jpeg 200w, https:\/\/examen.webdesign-alexander.be\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/Lovely-Christmas-Decor-Ideas-for-Restaurants-683x1024.jpeg 683w\" sizes=\"auto, (max-width: 736px) 100vw, 736px\" \/><\/a><\/figure>\n\n<h2 class=\"wp-block-post-title\"><a href=\"https:\/\/examen.webdesign-alexander.be\/index.php\/2025\/12\/02\/kerst-bij-nova-een-feestelijke-ervaring-die-verder-gaat-dan-dineren\/\" target=\"_self\" >Kerst bij Nova: een feestelijke ervaring die verder gaat dan dineren<\/a><\/h2>\n\n<div class=\"wp-block-post-excerpt\"><p class=\"wp-block-post-excerpt__excerpt\">Voor velen is de kerstperiode het moment van het jaar waarop warmte, tradities en samenzijn centraal staan. Bij Nova koesteren we die gevoelens en vertalen we ze naar een feestmenu dat zowel verfijnd als vertrouwd aanvoelt. Kerst is hier geen show, maar een beleving waarin&hellip;<\/p><p class=\"wp-block-post-excerpt__more-text\"><a class=\"wp-block-post-excerpt__more-link\" href=\"https:\/\/examen.webdesign-alexander.be\/index.php\/2025\/12\/02\/kerst-bij-nova-een-feestelijke-ervaring-die-verder-gaat-dan-dineren\/\">Lees verder&#8230;<\/a><\/p><\/div>\n\n<div class=\"wp-block-post-date__modified-date wp-block-post-date\"><time datetime=\"2025-12-02T09:00:46+01:00\">02\/12\/2025<\/time><\/div><\/div>\n\n<\/li><li class=\"wp-block-post post-301 post type-post status-publish format-standard has-post-thumbnail hentry category-team-nova tag-kortrijk tag-team\">\n\n<div class=\"wp-block-group is-layout-flow wp-container-core-group-is-layout-46602cd6 wp-block-group-is-layout-flow\" style=\"border-width:2px;margin-top:0;margin-bottom:0;padding-top:30px;padding-right:30px;padding-bottom:30px;padding-left:30px\"><figure style=\"padding-top:0;padding-bottom:0\" class=\"wp-block-post-featured-image\"><a href=\"https:\/\/examen.webdesign-alexander.be\/index.php\/2025\/11\/22\/nova-zoekt-een-zaalmedewerker-met-hart-voor-gastvrijheid\/\" target=\"_self\" ><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"736\" height=\"1111\" src=\"https:\/\/examen.webdesign-alexander.be\/wp-content\/uploads\/2026\/12\/download-4.jpeg\" class=\"attachment-post-thumbnail size-post-thumbnail wp-post-image\" alt=\"Nova zoekt een zaalmedewerker met hart voor gastvrijheid\" style=\"aspect-ratio:16\/9;width:100%;object-fit:cover;\" srcset=\"https:\/\/examen.webdesign-alexander.be\/wp-content\/uploads\/2026\/12\/download-4.jpeg 736w, https:\/\/examen.webdesign-alexander.be\/wp-content\/uploads\/2026\/12\/download-4-199x300.jpeg 199w, https:\/\/examen.webdesign-alexander.be\/wp-content\/uploads\/2026\/12\/download-4-678x1024.jpeg 678w\" sizes=\"auto, (max-width: 736px) 100vw, 736px\" \/><\/a><\/figure>\n\n<h2 class=\"wp-block-post-title\"><a href=\"https:\/\/examen.webdesign-alexander.be\/index.php\/2025\/11\/22\/nova-zoekt-een-zaalmedewerker-met-hart-voor-gastvrijheid\/\" target=\"_self\" >Nova zoekt een zaalmedewerker met hart voor gastvrijheid<\/a><\/h2>\n\n<div class=\"wp-block-post-excerpt\"><p class=\"wp-block-post-excerpt__excerpt\">Restaurant Nova groeit en blijft nieuwe gasten verwelkomen. Om de kwaliteit en warmte te kunnen blijven garanderen waar we zo trots op zijn, breiden we ons team uit. We zoeken een zaalmedewerker die dezelfde passie voor gastvrijheid deelt en mee wil bouwen aan het verhaal&hellip;<\/p><p class=\"wp-block-post-excerpt__more-text\"><a class=\"wp-block-post-excerpt__more-link\" href=\"https:\/\/examen.webdesign-alexander.be\/index.php\/2025\/11\/22\/nova-zoekt-een-zaalmedewerker-met-hart-voor-gastvrijheid\/\">Lees verder&#8230;<\/a><\/p><\/div>\n\n<div class=\"wp-block-post-date__modified-date wp-block-post-date\"><time datetime=\"2025-11-22T15:39:50+01:00\">22\/11\/2025<\/time><\/div><\/div>\n\n<\/li><\/ul><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Blijf op de hoogte van het laatste nieuws uit de keuken van Nova.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-16","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/examen.webdesign-alexander.be\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/16","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/examen.webdesign-alexander.be\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/examen.webdesign-alexander.be\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/examen.webdesign-alexander.be\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/examen.webdesign-alexander.be\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=16"}],"version-history":[{"count":11,"href":"https:\/\/examen.webdesign-alexander.be\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/16\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":567,"href":"https:\/\/examen.webdesign-alexander.be\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/16\/revisions\/567"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/examen.webdesign-alexander.be\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=16"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}